Mirosul persistent de pește sau ceapă pe mâini este o problemă frecventă după gătit, care poate provoca disconfort.
Aceste mirosuri pătrund în piele datorită compușilor volatili care conțin sulf și grăsimilor, informează .
Moleculele de miros ale cepei (alicină) și ale peștelui (trimetilamină) se leagă de proteinele și lipidele pielii. Apa și săpunul nu rup întotdeauna complet aceste legături stabile.
Motivul persistenței constă în capacitatea substanțelor de a fi absorbite profund în straturile superioare ale epidermei. Acest lucru este activ în special în contact cu produse calde sau cu pielea deteriorată.
Fără îndepărtarea la timp, mirosul poate persista ore întregi, transferându-se pe obiecte și alimente. Acest lucru creează inconveniente sociale și strică plăcerea de a mânca.
Sucul de lămâie acționează prin descompunerea acidă a moleculelor de miros și modificarea temporară a pH-ului pielii. Pur și simplu ștergeți-vă mâinile cu o felie de citrice sau cu un amestec de suc și sare.
Oțelul inoxidabil neutralizează mirosurile prin reacția sulfului din compuși cu cromul din aliaj. Frecați degetele umede pe un robinet, o lingură sau un „săpun” din oțel timp de 30 de secunde.
Bicarbonatul de sodiu creează un mediu alcalin care descompune componentele acide ale mirosului. Faceți o pastă din bicarbonat de sodiu și apă, frecați pe piele, apoi clătiți.
O soluție de oțet (1:1 cu apă) modifică, de asemenea, pH-ul și dizolvă reziduurile grase. Înmuierea sau ștergerea pentru o perioadă scurtă de timp are un efect rapid.
Pentru a intensifica rezultatul, combinați metodele: mai întâi lămâie sau oțet, apoi oțel inoxidabil. Acest lucru afectează diferite tipuri de molecule de miros într-un mod complex.Dacă mirosul rămâne, spălați-vă pe mâini cu un săpun special pentru curățarea peștilor sau cu zaț de cafea. Cafeaua conține uleiuri aromatice mascătoare și particule absorbante.
Prevenirea include folosirea mănușilor atunci când tăiați alimente sau ungerea mâinilor cu ulei vegetal înainte de lucru. Uleiul creează o barieră pentru a reduce absorbția.
Utilizarea regulată a metodelor blânde vă va proteja pielea de uscăciune și îi va menține echilibrul natural. Aceste trucuri de economisire a timpului vor readuce confortul după experimentele culinare.
Citește și
- Ce să faci dacă capătul benzii scotch este pierdut: soluții rapide
- De ce bicarbonatul de sodiu și aburul înving grăsimea de pe hota aragazului: instrucțiuni pas cu pas pentru o curățenie perfectă
